在现代厨房中，随着烹饪技术和工具的不断进步，厨房用具也变得更加多样化和精细化。无论是专业餐厅还是家庭小炒，每个厨师都明白，无数高效、安全且适用的用具，是烹饪工作中的重要助手。以下，我们将为你详细介绍100种厨房用具名称大全中的一些关键性工具。
炒锅与平底锅
炒锅与平底锅是日常烹饪不可或缺的两大巨头，它们能够承受高温，是煎、炸、炒菜等过程中的主要工具。选择时要考虑材质（如不锈钢、铁或者陶瓷）、大小以及是否有防滑底座，这些因素都会影响到你的烹饪体验。
砧板与切菜刀
砧板用于剁碎蔬菜或肉类，而切菜刀则是最基础但又极其重要的切割工具。这两个基本组成部分对于保持食物卫生至关重要，同时也能提高加工速度和效率。
烤箱与微波炉
虽然这些设备不是传统意义上的“厨房用具”，但它们却是现代家庭必备的大型电器。在家里，可以使用它们来准备大量食品，尤其是在节假日或聚会时更为必要。
电磁炉及电饭煲
这类小型电器非常实用，它们可以快速地加热食物并提供均匀的热量分布，使得即使是一份简单的小吃，也能迅速上桌享用。此外，电饭煲则专门用于煮米饭，其操作简便且保温效果好。
榔椰机及果汁机
榔椰机能够轻松提取椰奶，而果汁机则可以制作各种新鲜果汁，不仅健康又美味，对于夏季饮品来说是一个绝佳选择。
压力 cooker & Instant Pot
压力蒸汽烧水器是一款功能强大的多功能炖爐，它能够通过高速加热实现快速而均匀的调味，让原本需要长时间慢火焯制的复杂料理，只需短短几分钟就能完成。而Instant Pot同样具有此特点，并且还支持更多不同的烹饪模式，如糊米糊面等，以满足不同口味需求。
混合勺 & 木勺
混合勺通常配有一个可拆卸的手柄，可以让用户从容地搅拌任何大小容器内的情况；木勺则由于其非金属材质，所以不会对酸性食物造成化学反应，一般用于搅拌酸奶或其他需要低碳环境下处理的情形。
磁吸式刮刀 & 刮蛋壳
磁吸式刮刀因为它独有的设计，便于清洁同时也很方便存放；而刮蛋壳，则帮助我们快速去除鸡蛋壳，为打鸡蛋提供了一个干净舒适的地方。
食品推举网 & 饼盘带轮车
食品推举网使得运送食物变得既安全又方便；而带轮车一般用于搬运较重或较大的食品储藏设备，这些都是为了提高工作效率减少劳动强度所必须考虑到的问题之一。
10 沙拉盘&冷藏盒
沙拉盘作为生冷蔬菜展示平台，在餐厅服务业尤为重要；冷藏盒则作为保存未被摄入消耗掉之前仍然保持温度稳定性的解决方案，对于保鲜新鲜食品至关重要。
