在家里做咖啡或是烘焙面包时，我们常常需要蒸汽来帮助混合面团或者冲泡咖啡豆。虽然市面上有专门的纯蒸汽发生器，但它们往往价格不菲，而且占据了不少空间。今天，我要和大家分享一个小技巧，那就是如何把我们平时用的电水壶转变成一个简易的纯蒸汽发生器。
首先，你需要准备一台普通的电水壶，它可以是任何类型，只要它能加热水就行。但如果你的水壶没有自动切断功能，可能会让你感到有些头疼，因为你需要手动关掉热源。不过，这也不是什么大问题。
接下来，你还需要一些基本的工具，比如一根长管子（最好是防腐材料制成），一个阀门，一些胶皮，以及一些固定工具。这一切看起来似乎很复杂，但实际操作起来相对简单。
首先，将长管子的一端连接到水壶的喷嘴处，然后将另一端用胶皮封住，让其成为一种简易的小型压力容器。在这个过程中，你可能会遇到一些小问题，比如如何确保气体能够流通，或者如何避免过多的空气进入。但这些都不是难以解决的问题，只需调整一下设计，就可以实现目标。
安装完成后，通过开启热源，使得水在电水壶内加热并产生蒸汽。当蒸汽充足时，可以通过阀门控制，不断地将蒸汽输送至外部使用。你现在已经拥有了自己的纯蒸汽发生器，无论是在烘焙还是饮品制作中，都能发挥出它独特的作用。
这项改造其实并不复杂，但却极大地提高了我们的生活便利性，同时也节省了一定的费用。如果你是一个爱折腾、喜欢DIY的人，这个项目绝对是个不错的选择。试着转换一下你的老旧电水壶，看看是否能激发出新的创意哦！
